2024中國食(shi)品**檢(jian)測(ce)與分(fen)析(xi)技(ji)術交(jiao)流會(hui)圓(yuan)滿結(jie)束

  淘儀科(ke)技(ji)由香港淘儀科(ke)技(ji)有(you)限(xian)公(gong)司(si)和(he)廣(guang)州淘儀科(ke)技(ji)有(you)限(xian)公(gong)司(si)組(zu)成(cheng)，是(shi)壹(yi)家(jia)擁有(you)完(wan)善服務體(ti)系的(de)分(fen)析(xi)儀器(qi)供(gong)應商(shang)，長期(qi)代(dai)理世界有(you)名(ming)品牌(pai)的(de)實(shi)驗(yan)室及(ji)工(gong)業在線檢(jian)測(ce)儀器(qi)。總(zong)部位於廣(guang)州，業務輻(fu)射國(guo)內(nei)，憑借(jie)著10多年(nian)積累(lei)的(de)豐(feng)富(fu)經(jing)驗(yan)，以(yi)客戶需求為(wei)導向(xiang)，以(yi)相(xiang)伴服務為依(yi)托(tuo)，以(yi)科(ke)學(xue)管理為保障，10多年來服(fu)務過的(de)用(yong)戶超(chao)2000家，工(gong)業(ye)在(zai)線儀器(qi)200多(duo)套。業務主(zhu)要(yao)覆蓋(gai)農業(ye)、食(shi)品、飼(si)料、制(zhi)藥、化工、材(cai)料(liao)、電子(zi)等各(ge)個(ge)行(xing)業(ye)。為(wei)推動食(shi)品**檢(jian)測(ce)行業的(de)發(fa)展，提(ti)高相關(guan)單位(wei)的(de)檢(jian)測(ce)技(ji)術能力(li)，構建綠(lv)色食(shi)品**體(ti)系，保(bao)障人(ren)名(ming)的(de)**。淘(tao)儀科(ke)技(ji)攜手參(can)與由食(shi)品夥(huo)伴網主(zhu)辦的(de)“2024中國食(shi)品**檢(jian)測(ce)與分(fen)析(xi)技(ji)術交(jiao)流會(hui)”。

本次技(ji)術交(jiao)流會(hui)農獸(shou)藥殘(can)留專(zhuan)題(ti)、元(yuan)素、添加(jia)劑專(zhuan)題(ti)、樣(yang)品前(qian)處理專(zhuan)題(ti)等(deng)等(deng)分(fen)享會議主(zhu)題座無虛(xu)席(xi)
    淘儀科(ke)技(ji)展臺門(men)庭若(ruo)市。淘(tao)儀科(ke)技(ji)本次展出(chu)的(de)設(she)備(bei)有(you)意(yi)大(da)利唯(wei)意(yi)樸(pu)VELP元(yuan)素分析(xi)儀、VELP三粗(cu)分析(xi)儀（粗(cu)脂(zhi)肪、粗(cu)蛋(dan)白(bai)、粗(cu)纖維(wei)）、VELP食(shi)品農牧(mu)油脂(zhi)氧化穩(wen)定(ding)性(xing)分(fen)析(xi)儀、VELP前(qian)處理產品線（渦(wo)旋(xuan)、加熱(re)、磁力攪(jiao)拌(ban)）；德(de)國(guo)布(bu)魯(lu)克(ke)BRUKER近紅外光(guang)譜(pu)分析儀；美國METE RAQUALAB 水(shui)分(fen)活(huo)度儀。

1.2.德(de)國(guo)布(bu)魯(lu)克(ke)傅(fu)立葉(ye)變換(huan)近紅外光(guang)譜(pu)儀TANGO利用(yong)傅(fu)立葉(ye)變換(huan)技(ji)術，在各(ge)種有(you)機常量樣(yang)品分析使用(yong)過程(cheng)實(shi)現(xian)快(kuai)捷，簡(jian)便(bian)，可(ke)靠(kao)的(de)檢(jian)測(ce)結果(guo)。德(de)國(guo)布(bu)魯(lu)克(ke)傅(fu)立葉(ye)變換(huan)近紅外光(guang)譜(pu)儀TANGO可(ke)應用(yong)於：飼(si)料及(ji)原(yuan)料、乳品及(ji)原(yuan)料、肉制(zhi)品、谷(gu)物(wu)、聚合(he)物、油脂(zhi)、石化、煙(yan)業、飲(yin)料、酒行(xing)業(ye)、制(zhi)藥行(xing)業化工領域(yu)等(deng)。各(ge)參(can)會(hui)人(ren)員(yuan)對這種快(kuai)速(su)高(gao)效(xiao)的(de)方(fang)法(fa)非常感(gan)興(xing)趣，在(zai)展臺(tai)前(qian)接連(lian)詢問。

2.意(yi)大(da)利唯(wei)意(yi)樸(pu)OXITEST 氧化穩(wen)定(ding)性(xing)分(fen)析(xi)儀，**的(de)加(jia)速(su)氧(yang)化分析(xi)儀技(ji)術，根據AOCS Cd-12c-16測(ce)定(ding)含油脂(zhi)樣本的(de)氧(yang)化穩(wen)定(ding)性(xing)。用(yong)於研(yan)發(fa)和質(zhi)控實(shi)驗(yan)室的(de)油脂(zhi)氧化穩(wen)定(ding)性(xing)分(fen)析(xi)。使用(yong)OXITEST反應器(qi)進(jin)行的(de)氧(yang)化穩(wen)定(ding)性(xing)測(ce)試(shi)可(ke)加速(su)脂(zhi)質的(de)氧(yang)化過程(cheng)，在(zai)正常條(tiao)件(jian)下，氧化過程(cheng)可(ke)持(chi)續(xu)數(shu)周(zhou)或(huo)數月(yue)，為食(shi)品和飼(si)料、化妝品、制(zhi)藥和(he)石化行業(ye)提(ti)供快速、準確(que)和(he)可(ke)靠(kao)的(de)結(jie)果(guo)。OXITEST為(wei)質(zhi)量控制(zhi)和研(yan)發(fa)實(shi)驗(yan)室提(ti)供(gong)了以(yi)下增值(zhi)信(xin)息：1.原材(cai)料(liao)和配(pei)料的(de)質(zhi)量控制(zhi)2.運輸和對貨物(wu)的(de)影(ying)響(xiang)3.儲存(cun)期(qi)研(yan)究4.產品開發(fa)與行(xing)為(wei)5.配(pei)方優(you)化6.成(cheng)分(fen)和(he)替代(dai)成(cheng)分(fen)測(ce)試(shi)7.流程(cheng)優(you)化8.包裝研(yan)究和替代(dai)包裝比(bi)較(jiao)。各(ge)參(can)會(hui)老(lao)師對此(ci)像新技(ji)術非常感(gan)興(xing)趣，紛(fen)紛到(dao)展(zhan)臺了解(jie)具體(ti)應用(yong)。

3.意(yi)大(da)利唯(wei)意(yi)樸(pu)NDA 702 Dumas氮分(fen)析儀：根據杜(du)馬斯燃(ran)燒(shao)法(fa)測定(ding)氮和(he)蛋(dan)白(bai)質的(de)多(duo)功(gong)能(neng)元(yuan)素分析(xi)儀。NDA 702可(ke)以(yi)分(fen)析(xi)1g以(yi)下的(de)樣(yang)品，可(ke)以(yi)降低操(cao)作(zuo)成(cheng)本(ben)。NDA 702 Dumas元(yuan)素分析(xi)儀是(shi)高(gao)通量實(shi)驗(yan)室尋(xun)求快(kuai)速(su)**的(de)*佳解(jie)決方案(an)，可(ke)以(yi)選(xuan)擇氦(hai)氣和(he)氬(ya)氣作(zuo)為(wei)載氣。NDA 702由DUMASoftTM 軟件(jian)驅(qu)動，只(zhi)需(xu)3到4分(fen)鐘就(jiu)能(neng)產生(sheng)N/蛋(dan)白(bai)質結(jie)果(guo)，完(wan)全不(bu)需要(yao)值(zhi)守，並(bing)且支(zhi)持(chi)雲(yun)計算。NDA 702是(shi)壹(yi)款**的(de)分(fen)析(xi)儀，不需(xu)要(yao)腐(fu)蝕性(xing)化學(xue)品或(huo)耗(hao)時的(de)分(fen)析(xi)步驟，只(zhi)需準(zhun)備(bei)好(hao)樣(yang)品就(jiu)可(ke)以(yi)。NDA 702比(bi)傳(chuan)統(tong)的(de)凱(kai)氏(shi)定(ding)氮系統(tong)更快、更簡單、更**。許多(duo)食(shi)品人(ren)苦惱(nao)於傳(chuan)統(tong)的(de)蛋(dan)白(bai)檢(jian)測(ce)方法(fa)以(yi)及(ji)凱(kai)氏(shi)定(ding)氮儀的(de)不(bu)環保(bao)、存在**隱(yin)患、耗(hao)時長(chang)等(deng)等問(wen)題。了解(jie)到VELP杜(du)馬斯定(ding)氮這(zhe)種高(gao)效(xiao)快(kuai)速(su)準(zhun)確(que)且有(you)國標(biao)依(yi)據的(de)高(gao)新(xin)設(she)備贊不絕口，能(neng)夠(gou)做到(dao)真正的(de)解(jie)放雙手(shou)、降本增效(xiao)。

4.水(shui)分(fen)活(huo)度儀 Aqualab 4TE：水(shui)分(fen)活(huo)度是(shi)對產品中水(shui)的(de)能(neng)量狀(zhuang)態(tai)的(de)測(ce)量，表(biao)示水(shui)分(fen)能被(bei)微生(sheng)物利用(yong)的(de)程(cheng)度(du)。精度可(ke)達(da)±0.003aw，平均(jun)結(jie)果(guo)出(chu)具時間少於5min。應(ying)用(yong)：

1.控制(zhi)微生(sheng)物生(sheng)長(防止發(fa)黴(mei)、致(zhi)病菌(jun)等生(sheng)長2.判(pan)斷(duan)水(shui)分(fen)遷(qian)移(yi)方(fang)向(xiang)3.物理變化研(yan)究(玻(bo)璃(li)化轉(zhuan)變、結(jie)塊(kuai)、結(jie)晶)4.科(ke)學(xue)計算產品貨架期(qi)5.決定(ding)包裝條(tiao)件(jian)6.調(tiao)整產品配方7.預測溫度異(yi)常的(de)影(ying)響(xiang)。

“2024中國食(shi)品**檢(jian)測(ce)與分(fen)析(xi)技(ji)術交(jiao)流會(hui)”為期(qi)2天，淘儀科(ke)技(ji)本次展出(chu)儀器(qi)設(she)備受到(dao)了各(ge)位(wei)參(can)會(hui)老(lao)師的(de)高(gao)度(du)認(ren)可(ke)，至(zhi)此(ci)圓(yuan)滿結(jie)束。